Arance con melagrana e cannella

Migusto

Ingredienti (4 persone): 4 arance; 10 kumquat; 1 melagrana grande cannella petali di rosa essiccati per la guarnitura, Alnatura; 1  mazzetto di menta; 2  cucchiai di miele di fiori d’arancio

Svolgimento

1.  Pelate a vivo le arance poi tagliatele a fette spesse circa 5 mm.
2. Tagliate i kumquat a fette sottili.
3. Dimezzate la melagrana ed estraete i chicchi.
4. Sistemate tutto su un piatto da portata.
5. Spolverizzate di cannella.
6. Cospargete con i petali di rosa sbriciolati e le foglie di menta.
7. Irrorate con il miele.
8. Accompagnate con gelato alla vaniglia.

Consiglio utile: a piacere completa la macedonia con i datteri.

Preparazione: circa 30 minuti.
Per persona: circa 4 g di proteine, 1 g di grassi, 42 g di carboidrati, 200 kcal.