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Ballando coi gusti
Ingredienti per 20 praline: 120 g di nocciole tritate – 3 cucchiai di miele – 2 cucchiai di zucchero a velo – 150 g di cioccolato fondente.
Mescolate le nocciole al miele e con l’aiuto di un cucchiaino formate dei mucchietti sulla placca rivestita di carta da forno. Cospargete di zucchero a velo e cuocete per 3 minuti circa o fino a che non si saranno caramellati. Raffreddate. Sciogliete il cioccolato e immergetevi i rocher, uno a uno, cercando di coprirli il più possibile. Posateli su una gratella coperta con carta da forno. Raffreddate e gustate.
