Sono moltissimi i piatti nostrani, anche elvetici, che si prestano con pochi accorgimenti a indossare la coccarda vegana
Terza puntata del nostro viaggio nella lunga filiera che dalla coltivazione del cacao ci porterà alla produzione di una delle specialità svizzere, e che più precisamente oggi ci porta nel Canton Lucerna tra pascoli ed essiccatoi
Gastronomia – Dal Giappone alle Hawaii, per finire in tutto il mondo dove si rinnova di giorno in giorno, questa preparazione culinaria ha comunque delle regole da rispettare