Il soffritto è un fritto?
Gastronomia – Di certo è saporito e talvolta persino indispensabile in molte preparazioni
Gastronomia – Di certo è saporito e talvolta persino indispensabile in molte preparazioni
Vino nella storia – François Rabelais dedica i suoi romanzi più noti e goliardici e ai bevitori illustrissimi
Bacco giramondo – Dal Chasselas, l’alfiere dei vini elvetici al Pinot Nero
Bacco nella storia – La Storia naturale dei vini di Andrea Bacci, composta di sette volumi, è una fonte preziosa per conoscere i vini italiani e stranieri del XVI secolo
La fregola è fatta con grano duro, impastandola con l’acqua si creano delle palline da precuocere in forno