Cipolle, vitellone, pinoli, uva passa…
I ricchi ingredienti di due ricette per condire la pasta secondo la tradizione napoletana
I ricchi ingredienti di due ricette per condire la pasta secondo la tradizione napoletana
Bacco giramondo – In California, al confine con la Napa Valley, esiste un’altra importante contea: prende il nome da una missione di monaci francescani a cui va il merito di aver introdotto la coltivazione della vite
Come cucina un piatto di tagliatelle e di lasagnette un cuoco creativo quale è Igles Corelli?
Il vino nella storia – Non solo per le cerimonie religiose, ma anche per trarne profitti economici
Doppia versione per accontentare tutti: una hard e una light, non si parla però di grassi, ma di quantità di aglio