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    Il Cassoulet de Castelnaudary

    by Claudia 15 Gennaio 2018

    Gastronomia – La ricetta più famosa della Linguadoca

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  • gastronomia

    Tokaj, «il re dei vini»

    by Claudia 15 Gennaio 2018

    Il vino nella storia – L’origine del nettare d’uva appassita, frutto della pigiatura di acini botritizzati

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    Tagliatelle al prezzemolo e pesto di cavolo

    by Claudia 8 Gennaio 2018

    Migusto

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    Ricetta – Polpette nella verza

    by Claudia 2 Gennaio 2018

    Ingredienti per 4 persone: 8 foglie grandi di verza · 600 g di avanzi misti di carni magre …

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    L’arte di coltivare in un clima freddo

    by Claudia 2 Gennaio 2018

    Bacco giramondo – La Germania produce essenzialmente vini bianchi, la cui qualità, freschezza ed eleganza può durare nel …

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    Ricetta – Polpette in umido

    by Claudia 2 Gennaio 2018

    Ingredienti per 4 persone: 600 g di avanzi misti di carni magre e grasse · 2 cipolle · …

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    Forma, bellezza e creatività

    by Claudia 2 Gennaio 2018

    Gastronomia – Si fa strada nel mondo della cucina un «finto nuovo» approccio: il food design

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  • gastronomia

    Rana pescatrice in crosta speziata

    by Claudia 25 Dicembre 2017

    Migusto

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  • gastronomia

    Bacco nel secolo della Rivoluzione

    by Claudia 18 Dicembre 2017

    Il vino nella storia – Il 1700 fu pieno di avvenimenti per la viticoltura francese e per la …

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  • gastronomia

    Il Natale a casa Bay

    by Claudia 18 Dicembre 2017

    Ecco cosa proporrà ai suoi ospiti sulla tavola delle Feste il nostro amico Allan

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